东华高级中学高三实验复习观察类实验复习 下载

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正文： 1.下列糖中能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀的是（　　）
　A.淀粉　　B.果糖　　C.蔗糖　　D.纤维素
2.收集健康人体内的4种液体，分别用斐林试剂鉴定，能生成砖红色沉淀的是（    ）  A．尿液     B．血浆    C．唾液     D．胃液 3.下列物质中，能被苏丹Ⅳ染液染成红色的是（　　）
　 A.马铃薯块茎　　 B.浸软的蓖麻种子　　 C.蛋清液　　 D.苹果
4.鉴定脱脂奶粉是否为伪劣产品，需用的化学试剂是（    ）
　A.斐林试剂 　　　B.苏丹IV溶液　　　C.双缩脲试剂　　　D.红墨水 5.斐林试剂鉴定麦芽糖是否存在，需要的条件是（　　）
　Ａ.下半部浸到25℃的温水中　　Ｂ.不需任何条件　　Ｃ.加入麦芽糖酶　　Ｄ.水浴加热 6.在过氧化氢酶溶液中加入双缩脲试剂，其结果应该是（   ） A.产生气泡     B.溶液呈蓝色      C.溶液呈紫色       D.产生砖红色沉淀

7．将面团包在纱布中在清水中搓洗，鉴定黏留在纱布上的黏稠物质和洗出的白浆用的试剂分别

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