简介： 要健康，就要多吃水果和蔬菜，这是我们早已耳熟能详的观念。但是，一天中到底应该吃多少呢？香港卫生署中央健康教育组最近在其专门网站上... .食品知识
简介： 1、不宜和青瓜同食。青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，会达不到补充营养的效果... .食品知识
简介： 没有让人永葆健康的药物，但却有让人越吃越健康的食物。 日前，来自美国的10余位营养学家联合在美国网络医学博士网站上提出建议，以下7种... .食品知识
简介：春回大地，万物复苏。此时，人体肌肤新陈代谢还不能适应气候变化的速度，因此皮肤中的污垢易引起炎症、化脓。加上春季湿度逐渐加大，而温暖... .食品知识
简介： 如今，方便面已遍布全世界，成为人们生活中不可缺少的食品。对忙碌的现代人来说，吃方便面似乎是一件免不了的事。 推荐阅读 商务部长当... .食品知识
简介： ·羊肉去膻味：将萝卜块和羊肉一起下锅，半小时后取出萝卜块；放几块桔子皮更佳；每公斤羊肉放绿豆5克，煮沸10分钟后，将水和绿豆一起倒出... .食品知识
简介： 1.清晨醒来时多吃食物 这是更快燃烧脂肪至关重要的一个环节。早餐在饮食计划中，起着决定性的作用。人处于睡眠状态时，新陈代谢的速度会... .食品知识
简介： 我们知道，鱼肉是一种高蛋白低脂肪的食物，对减脂、塑型非常有好处。于是许多人在健身后，喜欢美美地吃上一顿鱼肉。以为这样可以有效地补... .食品知识
简介： 早餐是大脑的“开关”，其能量来源于碳水化合物，因此早餐一定要进食一些淀粉类食物，最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果... .食品知识
简介：花生煮着吃更科学水煮花生保留了花生中原有的植物活性物质，如植物固醇、皂角甙、白藜芦醇等，对防止营养不良，预防糖尿病、心血管病具有显... .食品知识
简介： 1、睡眠不好，皮肤灰暗的女性 虫草老龟——冬虫夏草与老龟一起饮用， 有健脾、安神、美白皮肤的功效，是白领女性四季适宜的补品。 2、... .食品知识
简介： 抗衰老抗癌食品——西兰花 推荐理由：西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明，西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。 最佳蛋... .食品知识
简介： 1.紫菜 紫菜除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富纤维素及矿物，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分，从而收瘦腿之... .食品知识
简介： 离高考的日子屈指可数，考生进入冲刺阶段，身体能量消耗大。家长们纷纷反映，孩子因压力大，考生往往食欲不佳。如何调节好饮食，让孩子决... .食品知识
简介： 很多人都知道鸡蛋营养全面、丰富，但不知道错误的吃法会让鸡蛋的营养白白流失。专家说，鸡蛋不宜单独吃，最好和面食(碳水化合物)一起吃，... .食品知识
简介： 专家提醒，肉类煲汤较油、热量高，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。 排骨汤抗衰老 骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环... .食品知识
简介： 红烧排骨 原料: 排骨, 姜, 葱, 香料(八角, 茴香, 山奈, 桂皮, 草果, 丁香, 香叶), 花椒(少许), 盐, 味精, 白糖, 料酒, 酱油(老抽) ... .食品知识
简介： 绿叶菜，含丰富的维生素和无机盐，还有充足的水分，味道鲜美。 黄色蔬菜(颜色不一定都是黄的)所含维生素和矿物质虽然较少，但含其他营养... .食品知识
简介： 最新研究发现，辣椒不仅本身含有的热量少，而且能够起到抑制饥饿感、强健肌肉、提高智力以及调整情绪的作用。爱吃辣椒的人，在充分享受美... .食品知识
简介： 香蕉是人们喜爱的水果之一，盛产于热带、亚热带地区，欧洲人因为它能解除忧郁而称它为“快乐水果”，而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果... .食品知识
简介： 竹笋是竹的嫩茎,它肉质细嫩,松脆可口,滋味鲜美.古往今来,它一直被视为菜中珍品,有"山珍"之誉，有"蔬菜第一品"美称。历代文人骚客，写出了... .食品知识
简介： 了解蔬菜的错误吃法，让你用正确的方法摄取多样营养！ 1.经常在餐前吃西红柿 西红柿应该在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合大大降低... .食品知识
简介： 我们经常会看到有些人未老先衰，有的人却鹤发童颜，有的生活和工作环境一样的人同龄人看起来却象相差几十岁似的，到底原因在哪？那么你看... .食品知识
简介： 有的菜肴美味可口、鲜艳诱人、令人垂涎，但是有的看似色香味俱全，或者我们已经习惯的饮食搭配却是可以引起中毒或不良反应的，严重的还可致... .食品知识
简介： 记得古代兵书上有这样的话：战而胜之，非上策;不战而胜，上上策。把这话用在补钙问题上就是：如果采用不补钙的方法，而能达到补钙的目的，... .食品知识
简介： 饮食是人类获取营养的重要手段。因此，在饮食上应掌握科学获取营养的方法，而在目前，却存在不少获取营养的误区。 误区一、水果一定比蔬... .食品知识
简介： 新生儿吐奶是常见的事情，一般做父母的要细心加以观察，从中辨别吐奶的原因是生理性的，还是病理的。 大多数新生儿吐奶是因喂养不当而... .食品知识
简介： 鱼干肉干要少吃 肉干和鱼干，就是肉或鱼经过调味和干燥制成的产品。随着水分含量的降低，其中的营养物质得到浓缩，蛋白质含量高达45%以上... .食品知识
简介： 1、保存叶菜类最重要的就是保留水分，同时又要避免叶片腐烂。最简单的方法是利用旧报纸，在叶片上喷点水，然后用报纸包起来，根部朝下放入... .食品知识
简介：英国科学家近日发现，经常吃富含辣椒素的辣味食品可预防或控制癌症。诺丁汉大学蒂莫西.贝茨等研究人员在《生物化学与生物物理学研究通讯》上... .食品知识
